이번 행사는 농림축산식품부와 한식진흥원이 공동 개최했으며, 23일부터 25일까지 국립중앙박물관에서 열렸다.
CJ제일제당은 행사장에서 비비고 브랜드 부스를 운영하며 만두와 김치, 햇반, 라면, K-소스, 냉동김밥 등 주요 제품을 소개했다. 방문객들이 제품을 직접 맛볼 수 있는 시식 프로그램도 마련했다.
한식 컨퍼런스에는 김숙진 CJ제일제당 식품마케팅실장이 연사로 나섰다. 김 실장은 '세계 시장에서 한식의 브랜드화'를 주제로 비비고가 글로벌 시장에서 성장해 온 과정과 브랜드 전략, 향후 방향성을 공유했다. 이어 토론에 참여해 K-푸드의 지속 가능한 성장 방안을 논의했다.
이번 참여는 제품 소개를 넘어 한식 브랜드의 해외 시장 확장 전략을 다뤘다는 점에서 의미가 있다. CJ제일제당은 비비고를 중심으로 한식의 맛과 가치를 세계 시장에 알리는 사업을 이어가고 있다.
[최성민 마니아타임즈 기자 /maniareport@naver.com]
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