오는 8월 31일까지 여름 제철 식재료를 활용한 런치·디너 ‘서머 플레이버’ 코스와 디너 타임 한정으로 즐길 수 있는 ‘1+1 서머 스테이크 나잇’을 통해 풍성하고 이색적인 미식 경험을 제공한다.
‘1+1 서머 스테이크 나잇’은 육즙 가득한 200g 채끝 등심 스테이크를 단 6만 5000원에 1+1으로 즐길 수 있는 파격적인 구성이다. 포도나무 훈연으로 마무리한 미국산 프리미엄 스테이크는 레드 와인 향을 입힌 말돈 소금과 함께 제공되어 풍미를 한층 끌어올린다. 부담 없는 가격으로 소중한 사람과 함께 풍성한 여름 저녁을 나누기에 안성맞춤이다.
함께 선보이는 ‘서머 플레이버’ 코스는 감자, 복숭아, 옥수수, 토마토 등 신선한 여름철 제철 재료 본연의 맛과 향을 살려 다채로운 요리로 완성됐다. 코스의 마지막은 달콤하고 시원한 허니비, 꿀벌 빙수로 마무리되어 여름밤의 대미를 장식한다.
파크카페 김덕행 총괄 셰프는 “여름에는 강한 향신료보다는 식재료 본연의 맛과 온도감이 중요하다”며 “제철 재료로 준비한 건강한 한 끼로 고객들이 파크카페에서 건강과 미식을 동시에 챙기시길 바란다”고 전했다.
‘1+1 서머 스테이크 나잇’과 ‘서머 플레이버’ 코스는 8월 31일까지 진행된다.
[최성민 마니아타임즈 기자 /maniareport@naver.com]
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